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そば打ち会♪♪
2014-12-23 Tue 13:59
皆さんこんにちは今年の冬は暖冬といっていたのに・・・・・
思いもよらぬ寒波が定期的に北陸地方にやってきています(>_<)
今年はすでに3回除雪作業を行いました。うーん眠たい

さて、12月17日(水)に地域交流会も兼ねた「そば打ち会」を開催しました。


今年も昨年に引き続き美山町からそば職人さんにお越し頂きました。又、クリスマスが近い事もあり、地域の方々にはご利用者様と一緒にクリスマスのリースをそば打ちの間、作って頂きました。

DSCF9973_201412231323147dc.jpg
まずは職人さんよりご説明を頂きました。
DSCF9980.jpg
DSCF9989.jpg
そば粉の香りがフロアー中に広がり、皆さん出来上がりを楽しみに
されていました。中には間近で匂いを嗅がれた方も・・・
DSCF9279.jpg
一方では、地域の方々と一緒にクリスマスのリース作りを楽しまれました。(*^_^*)
DSCF9984.jpg
DSCF9275.jpg
DSCF9987.jpg皆さんリース作りに四苦八苦される場面もありましたが、
とても上手に作られていました。

又、出来上がったそばも地域の方も含め、皆さんで召し上がって頂きました。
こしが強く本当においしかったです
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